Şeker, pek çok meyve ve sebzede doğal olarak bulunan, tatlı bir tada sahip, kristalimsi bir maddedir. Vücut için enerji sağlayan ve sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan bir karbonhidrattır. Şeker ayrıca birçok işlenmiş gıda ve içeceğe tat ve tatlılık katmak için kullanılır.
Şeker iki basit şekerden, glikoz ve fruktozdan oluşur. Glikoz vücut için ana enerji kaynağıdır ve birçok gıdada bulunur. Fruktoz daha tatlı bir şekerdir ve meyvelerde ve balda bulunur.
Çok fazla şeker tüketmek obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Diyetinizdeki ilave şeker miktarını sınırlamak ve doğal olarak düşük şeker içeren gıdaları seçmek önemlidir. Bol miktarda meyve, sebze ve tam tahıl içeren dengeli bir beslenme, sağlıklı kilonuzu korumanıza ve sağlık sorunlarına yakalanma riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Yiyecek alışverişi yaparken, miktarı belirlemek için beslenme etiketlerini okumak önemlidir. üründeki şeker miktarı. Pek çok işlenmiş yiyecek ve içecek ilave şeker içerir, bu nedenle bu yiyecekleri sınırlamak ve daha sağlıklı seçenekler seçmek önemlidir.
Şeker sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir, ancak ölçülü olarak tüketmek önemlidir. Bol miktarda meyve, sebze ve kepekli tahıllardan oluşan dengeli bir diyet yemek, sağlıklı kilonuzu korumanıza ve sağlık sorunları geliştirme riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
Faydalar
Şekerin, onu sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası haline getiren birçok faydası vardır. Hızlı bir enerji kaynağı sağlar, kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur ve ruh halini ve zihinsel uyanıklığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca yemeğin lezzetini arttırmaya yardımcı olur ve yemek yemeyi daha keyifli hale getirir. Ek olarak, şeker iltihaplanmayı azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca diyabet ve kalp hastalığı gibi bazı hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Son olarak, şeker cilt sağlığını iyileştirmeye, stresi azaltmaya ve genel sağlığı ve refahı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
İpuçları Şeker
1. Diyetinizdeki ilave şekerleri azaltarak başlayın. Bu, gazlı içecekler, şekerlemeler ve unlu mamuller gibi ilave şeker içeren işlenmiş yiyeceklerden ve içeceklerden kaçınmak anlamına gelir.
2. Meyve suları veya şeker eklenmiş konserve meyveler yerine bütün meyveleri seçin.
3. Gıda etiketlerini dikkatlice okuyun ve ekmek, mısır gevreği ve soslar gibi gıdalardaki gizli şekerleri arayın.
4. Sade yoğurt, süt ve peynir gibi şekersiz süt ürünlerini seçin.
5. Beyaz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
6. Yemeğinize lezzet katmak için şeker yerine baharat ve otlar kullanın.
7. Aspartam, sakarin ve sukraloz gibi yapay tatlandırıcılardan kaçının.
8. Kola, meyve suyu ve enerji içecekleri gibi şekerli içecekler yerine su için.
9. Fındık, tohum ve taze meyve ve sebze gibi şeker oranı düşük atıştırmalıklar seçin.
10. Şeker oranı yüksek tatlılar ve diğer ikramların alımını sınırlayın.
11. Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve spor içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içeceklerin alımını sınırlamaya çalışın.
12. Şeker, kurabiye ve kek gibi şeker oranı yüksek işlenmiş gıdalardan kaçının.
13. Beyaz ekmek ve beyaz pirinç gibi rafine tahıllar yerine tam tahılları seçin.
14. Şekerli tahıllar yerine şekersiz kahvaltılık gevrekler ve yulaf ezmesini tercih edin.
15. Beyaz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
16. Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve spor içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içeceklerin alımını sınırlamaya çalışın.
17. Şeker, kurabiye ve kek gibi şeker oranı yüksek işlenmiş gıdalardan kaçının.
18. Şekerli tahıllar yerine şekersiz kahvaltılık gevrekler ve yulaf ezmesini tercih edin.
19. Beyaz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
20. Gazlı içecekler, enerji içecekleri ve spor içecekleri gibi şekerle tatlandırılmış içeceklerin alımını sınırlamaya çalışın.
21. Şeker, kurabiye ve kek gibi şeker oranı yüksek işlenmiş gıdalardan kaçının. \N
