Yiyecek söz konusu olduğunda "tatlı" kelimesi genellikle tatlılar ve ikramlarla ilişkilendirilir. Kek ve kurabiyelerden dondurma ve şekerlemeye kadar, tatlı ikramlar birçok insan için favori bir hoşgörüdür. Ancak tatlı yiyeceklerin sağlıksız olması gerekmez. Aslında, şekere aşırı yüklenmeden tatlı tatların tadını çıkarmanın pek çok yolu vardır.
Meyveler, tatlı ihtiyacınızı karşılamanın harika bir yoludur. Elmalar, portakallar, muzlar ve üzümler doğal olarak tatlıdır ve atıştırmalık olarak veya yemeğin bir parçası olarak tüketilebilir. Meyveler ayrıca antioksidanlar ve vitaminlerle dolu oldukları için harika bir seçenektir. Bal, akçaağaç şurubu veya agave nektarı ile de yemeklerinize tatlılık katabilirsiniz.
Tatlı bir lezzet arıyorsanız tam buğday unu ve hurma, elma püresi veya hindistan cevizi şekeri gibi doğal tatlandırıcılarla pişirmeyi deneyin. Dondurulmuş muz ve badem sütü ile kendi sağlıklı dondurmanızı da yapabilirsiniz. Tatlı bir atıştırmalık için kuru meyve, kuruyemiş ve bitter çikolata parçalarıyla kendi iz karışımınızı yapmayı deneyin.
Tatlı tatların sağlıksız olması gerekmez. Biraz yaratıcılıkla, şekere aşırı yüklenmeden tatlı ikramların tadını çıkarabilirsiniz. Meyveler, doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı pişirme malzemeleri, sağlığınızdan ödün vermeden tatlı ihtiyacınızı karşılamanın harika yollarıdır.
Faydalar
Tatlı yiyecekler çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Tatlı yiyecekler yemek, hızlı bir enerji artışı sağlayabilen doğal şekerler içerdiklerinden, ruh halinizi ve enerji seviyenizi yükseltmenize yardımcı olabilir. Tatlı yiyecekler, ruh halini düzenlemeye yardımcı olan bir nörotransmitter olan serotonin salınımını tetikleyebildikleri için stres ve kaygıyı azaltmaya da yardımcı olabilir. Tatlı yiyecekler, beyin hücrelerinizi hasardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerdiklerinden hafızanızı ve konsantrasyonunuzu geliştirmeye de yardımcı olabilir. Ek olarak, tatlı yiyecekler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar bileşikler içerdiklerinden, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Son olarak, tatlı yiyecekler, vücudunuzun en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olabilecek temel vitaminleri ve mineralleri içerdiklerinden genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
İpuçları Tatlı
1. Rafine şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya agave nektarı gibi doğal tatlandırıcılar kullanın.
2. Elma, muz, hurma, kuru üzüm, incir gibi taze veya kuru meyvelerle yemeklerinize tatlılık katın.
3. Tuzlu yemeklere bir miktar tatlılık katmak için tarçın, hindistan cevizi ve kakule gibi baharatlar kullanın.
4. Tam tahıllar, kabuklu yemişler ve tohumlarla kendi sağlıklı tatlılarınızı yapın.
5. Sabah yulaf ezmesine bir tutam tarçın ve bir çiseleyen bal ile tatlılık katın.
6. Tatlı ve gevrek bir atıştırmalık için kuru meyveler, kuruyemişler ve tohumlarla kendi iz karışımınızı yapın.
7. Bir çiseleyen bal veya balzamik sirke ile salatalarınıza biraz tatlılık katın.
8. Taze veya donmuş meyveler ve biraz bal veya akçaağaç şurubu ile kendi smoothie'lerinizi yapın.
9. Sabah kahvenize veya çayınıza biraz badem veya hindistancevizi sütü ekleyerek tatlılık katın.
10. Yulaf, fındık, kuru meyveler ve biraz bal ile kendi sağlıklı granola barlarınızı yapın.
11. Taze veya donmuş meyveler ve bir çiseleyen bal ile yoğurdunuza tatlılık katın.
12. Dondurulmuş muz, fındık ezmesi ve biraz balla kendi sağlıklı dondurmanızı yapın.
13. Bir tutam kahverengi şeker veya akçaağaç şurubu ile lezzetli yemeklerinize tatlılık katın.
14. Yulaf, fındık ezmesi ve biraz balla kendi sağlıklı enerji lokmalarınızı yapın.
15. Bir tutam hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu ile kahvaltınıza tatlılık katın.
16. Taze veya donmuş meyveler ve biraz bal ile kendi sağlıklı dondurmalarınızı yapın.
17. Bir tutam hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu ile smoothie'lerinize tatlılık katın.
18. Yulaf, fındık ezmesi ve biraz balla kendi sağlıklı kurabiyelerinizi yapın.
19. Bir tutam hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu ile yulaf ezmenize tatlılık katın.
20. Yulaf, fındık ezmesi ve biraz balla kendi sağlıklı keklerinizi yapın.
